Hoy una receta fácil fácil un rico paté de jamón, que podemos hacer el día anterior y tenerlo en la nevera.
Un paté muy sabroso para aperitivo que sirve para cualquiera ocasión y también para días de fiesta o en estas fechas donde nos juntamos y no queremos canapés muy complicados.
La verdad es que todos nos llevamos una sorpresa de lo bueno que estaba.
Como era una receta nueva y no la había probado antes, hice poca cantidad.
Y también hice pocas fotos y no buenas.
Bueno os dejo ya la receta.
Ingredientes:
75 grs de jamón ibérico curado en trozos,
100 grs de queso cremoso de untar, yo uso el de untar de Mercadona,
75 grs de nata con 35% de grasa,la de Montar,
Pimienta negra molida,a gusto,
Ademas:
Jamón en tiritas pequeñas para adornar
Colines para untar,
Tostas finas de pan,como para canapés,
Elaboración:
Ponemos el jamón en el vaso de la batidora junto el queso, la nata y la pimienta.
Trituramos ligeramente con el brazo de la batidora. Ya que no es un paté liso, se nota trocitos de jamón.
Retiramos del vaso y servimos la mitad en un cuenco,para untar con colines.
Y la otra mitad sobre rebanadas de pan tostado.
En las dos maneras de servir: adornamos con un trocito de jamón.
Os aseguro que esta de lujo, mi hijo que es muy raro para los patés le gusto muchísimo.
Así que ya veis fácil y rico.
Hacedlo os gustara.
Nota:
Se puede tener hecho con antelación en la nevera y montarlo el día que lo vayamos a servir.
También podemos rellenar con el paté cremoso tartaletas volovanes.
Os sirve estés estuches de jamón serrano que ya vienen picados.
Esta Receta se la vi a Teresa Muñoz en el blog: Guisarte
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Los bueyes son lentos, la tierra paciente.
Esta frase va muy bien para mucha gente y me viene muy bien a mi.
un bico
Espero y deseo que os guste..............un bico
Hola Roski, una receta sencilla y con ingredientes que siempre hay en casa, me la llevo porque me parece estupenda para cualquier ocasión.
ResponderEliminarTe deseo un Año Nuevo repleto de lo mejor para ti y para los tuyos.
Un biquiño